マツタケ

秋の味覚マツタケの生産量が少なく、シャインマスカットが豊作だという。雨が少なかったり気温により生育していないことが要因である。人は環境が変わってもそれに対応して行くことはできるが、私たちが食べているものはそうはいかない。自然環境はすぐに改善しないため、取り組みを模索していかなければならない。